9月24-26日
天津·梅江會展中心(一期)
HOTELEX天津展
將如期開辦
跟隨小編
給你六大現(xiàn)場打卡理由！
理由一
2021年，咖啡和新茶飲行業(yè)注定不平凡。一滴滴高純“冰博克”伴隨Espresso送上獨(dú)特咖啡口味、一杯Mini飲帶回童年純真，一句“生椰拿鐵YYDS”激蕩夏天的狂野、一杯“油柑飲”極限刮油去火、一顆顆“手撥葡萄”、“黃皮”、“爆檸”…推成出新實(shí)錘市場變化之快，經(jīng)典和流行來回切換。
左手咖啡、右手茶飲，已經(jīng)成為了一種年輕新潮的生活方式，深受新世代人群追捧。在9月24-26日的HOTELEX天津展將會在現(xiàn)場為您呈現(xiàn)4大飲品類賽事，集結(jié)品牌方、供應(yīng)鏈、業(yè)內(nèi)頂流咖啡師與調(diào)飲師，現(xiàn)場演繹“奶、咖、茶”各自的創(chuàng)意狂歡！
2022世界咖啡師大賽?/?世界咖啡拉花藝術(shù)大賽?/?世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)選拔賽天津分賽區(qū)、第九屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽天津分賽區(qū)將在此啟程！新原料、新創(chuàng)意、新工藝、新口味將共同在天津賽場舞臺呈現(xiàn)！
理由二
火遍全上海的HOTELEX國際咖啡美食文化節(jié)今年已經(jīng)走過了3月底的上海、在7月來到成都。這個(gè)9月，終于要來天津了！讓你來展會一次，逛吃逛喝嗨到飛起~
現(xiàn)場將匯聚明謙咖啡、XYZ COFFEE、棉里咖啡、達(dá)寶咖啡、熊煮咖啡、CafeAnkh、GOUSEN COFFEE、風(fēng)氣咖啡、ODD MAN OUT Stand、Coffee Buff、Smash a Cup、寄希咖啡·咖啡生活等…...一次逛展，就能一站式打卡50+家當(dāng)紅精品咖啡館！
還記得今年3月底HOTELEX上海展的China?All Star中國咖啡冠軍表演秀嗎？
快來現(xiàn)場和冠軍愛豆們來一場偶遇吧！熱烈歡迎廣大咖啡愛好者前來學(xué)習(xí)互動，我們在China All Star天津等候你們的到來！??！
理由三
在本次HOTELEX天津展，上海博華聯(lián)合天津市烹飪協(xié)會共同主辦的2場圍繞中餐發(fā)展及地方特色，代表天津特色文化的2021津菜創(chuàng)新大賽、2021天津團(tuán)餐技術(shù)競賽等烹飪賽事將燃爆現(xiàn)場，專業(yè)烹飪技藝比拼，中西美食碰撞交織，帶來別樣風(fēng)味體驗(yàn)！
活動賽事總覽
?HOTELEX天津國際咖啡美食文化節(jié)
??日期：9月24-26日? ? ??地點(diǎn)：N3
?中國咖啡冠軍表演秀?China?All?Star
??日期：9月24-26日? ? ??地點(diǎn)：N3F21
?2022世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽天津分賽區(qū)
??日期：9月24-26日? ? ??地點(diǎn)：N1A01
?2022世界拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)選拔賽天津分賽區(qū)
??日期：9月24-26日?????地點(diǎn)：N3C31
?2022世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)選拔賽天津分賽區(qū)
??日期：9月24-26日? ? ??地點(diǎn)：N1A03
潮流飲品類賽事
?第九屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽天津分賽區(qū)
??日期：?9月24-26日?????地點(diǎn)：N3D01
餐飲烹飪類賽事
?2021津菜創(chuàng)新大賽
??日期：9月24日? ? ??地點(diǎn)：N1A02
?2021天津團(tuán)餐技術(shù)競賽
??日期：?9月25-26日?????地點(diǎn)：N1A02
?2021全國餐飲業(yè)職業(yè)技能競賽
??日期：9月24日? ? ??地點(diǎn)：N2
理由四
天津國際酒店用品及餐飲博覽會
2021 HOTELEX 天津
2021 HOTELEX天津展將在9月24-26日在天津·梅江會展中心(一期)如期開辦，同期舉辦2021中國國際餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會、天津國際烘焙甜點(diǎn)及輕餐展。主辦方上海博華國際展覽有限公司攜手中國烹飪協(xié)會、天津市烹飪協(xié)會、天津市食品工業(yè)協(xié)會、天津市肉類協(xié)會等在酒店餐飲領(lǐng)域建立緊密的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，共同為中國華北餐飲行業(yè)發(fā)展搭建高品質(zhì)的商貿(mào)交流平臺。
展會現(xiàn)場的10+賽事活動、論壇峰會將在3天期間輪番上演。合展將致力為展商、買家提供更為豐富的觀展體驗(yàn)，打造出更加多元化服務(wù)。引領(lǐng)餐飲行業(yè)，成為北方行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。
其中，已被納入人社部2021年全國行業(yè)職業(yè)技能競賽的2021全國餐飲行業(yè)職業(yè)技能競賽，將對中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、西式烹調(diào)師三個(gè)競賽職業(yè)設(shè)置相關(guān)賽項(xiàng)?？倹Q賽各職業(yè)賽項(xiàng)取得前三名的選手，經(jīng)人社部核準(zhǔn)后，授予“全國技術(shù)能手”稱號，頒發(fā)獎?wù)?、獎牌和證書，一支高素質(zhì)餐飲技能人才隊(duì)伍即將誕生！
而第十五屆中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會將會解析行業(yè)關(guān)心話題、發(fā)布年度產(chǎn)業(yè)報(bào)告、表彰推廣先進(jìn)典范、展示前沿科技成果、搭建合作交流平臺。
大會將為各位酒店餐飲人學(xué)習(xí)交流優(yōu)秀企業(yè)成功經(jīng)驗(yàn)，推廣新理念、新模式、新技術(shù)、新思路提供良好路徑，也為餐飲企業(yè)更好地解決人民對餐飲行業(yè)日益增長的消費(fèi)需求同餐飲行業(yè)亟待升級之間的矛盾發(fā)揮重要作用。
理由五
本屆展會面積達(dá)30,000平方米，集聚300+優(yōu)質(zhì)參展企業(yè)，網(wǎng)羅行業(yè)前沿產(chǎn)品，從食品、食材原料、設(shè)備到終端產(chǎn)品及解決方案，全產(chǎn)業(yè)鏈上下游一應(yīng)俱全。
展品類別包括：酒店用品、餐飲設(shè)備、桌面用品、食品與飲料、烘焙與冰淇淋、咖啡與茶、智慧餐飲解決方案、加盟及品牌管理、餐飲食材、調(diào)味品及原輔料、餐飲供應(yīng)鏈及物流。更有主題展區(qū)中新設(shè)立的全域經(jīng)營?&?餐飲數(shù)字化專區(qū)閃亮登場，以餐飲企業(yè)運(yùn)營和消費(fèi)需求為核心，用數(shù)字化方式為餐飲企業(yè)探索發(fā)展新路徑。
全域經(jīng)營&餐飲數(shù)字化專區(qū) 部分展商
行業(yè)龍頭領(lǐng)銜，初創(chuàng)新秀比肩，緊跟產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢。HOTELEX此次還將攜手天財(cái)商龍、天津市烹飪協(xié)會、支付寶、22城供應(yīng)鏈、勺子課堂、津門投、北京央廚研究院等企業(yè)和機(jī)構(gòu)，聯(lián)合打造華北餐飲信息化盛會。
9月24日13:30-16:30，2021天津餐飲業(yè)信息化發(fā)展論壇將在梅江會展中心（一期）N2030隆重召開。
以上嘉賓將分別從餐飲全域經(jīng)營、數(shù)字化與門店運(yùn)營、餐飲供應(yīng)鏈、資本運(yùn)營以及數(shù)字化會員運(yùn)營等多方面，進(jìn)行深入分析和分享，用一場知識的交匯和思想的盛宴，助力餐飲企業(yè)在數(shù)字化時(shí)代獲取良性可持續(xù)發(fā)展的能力。
理由六
這是一次凝聚了餐飲行業(yè)最新研究成果和實(shí)戰(zhàn)成果的難得機(jī)會！更是激發(fā)中國餐飲人認(rèn)知變革與創(chuàng)新能力的又一場盛宴。
終于時(shí)隔兩年，HOTELEX帶著專屬的“餐飲智囊團(tuán)”再臨華北。9月24-26日HOTELEX天津展3天展期內(nèi)將會聚集8大論壇活動！來自各大一線餐飲品牌的創(chuàng)始人及高管、協(xié)會和機(jī)構(gòu)的行業(yè)專家、資深學(xué)者、創(chuàng)投機(jī)構(gòu)管理人、品牌營銷操盤手們，圍繞酒店及餐飲業(yè)的營銷趨勢、數(shù)字化發(fā)展、品類機(jī)遇、組織研究等諸多當(dāng)下行業(yè)內(nèi)的熱點(diǎn)主題進(jìn)行頭腦風(fēng)暴，只為你的餐飲生意增長提供特別見地，制勝增長之道！
論壇活動總覽
?天津餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展峰會暨“中華美食薈”天食小站稻2021津城美食節(jié)閉幕式
??日期：9月24日? ? ??地點(diǎn)：N2030
?2021天津餐飲業(yè)信息化發(fā)展論壇
??日期：9月24日? ? ??地點(diǎn)：N2030
?2021中國餐飲·外賣·新零售高峰論壇
??日期：9月24日? ? ??地點(diǎn)：二層會議室N211
?餐飲企業(yè)薪酬及市場發(fā)展峰會
??日期：9月24日? ? ??地點(diǎn)：N1A05
?中國烹飪協(xié)會七屆二次理事會
??日期：9月24日? ? ??地點(diǎn)：會議室
?第十五屆中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會
??日期：9月25日? ? ??地點(diǎn)：N2030
?第三屆國際肉類發(fā)展研討會
??日期：9月25日? ? ??地點(diǎn)：二層會議室N211
?餐飲工業(yè)化創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇
??日期：9月25日? ? ??地點(diǎn)：N1A05
?天食小站稻2021津菜創(chuàng)新大賽暨第二屆天津團(tuán)餐烹飪技能競賽頒獎典禮
??日期：9月26日? ? ??地點(diǎn)：N1A05